Быстрый ритм жизни диктует свои правила. Многие жители больших городов поздно вечером попадают домой, поэтому тема подбора полезного позднего ужина возникает все чаще. Все знают о пользе и диетичности фруктов, поэтому часто возникает вопрос, можно ли есть бананы на ночь. Сегодня мы поговорим на эту тему, а также разберем полезные и вредные свойства продукта.
Правильно выбираем свежие бананы
Бананы – неизменная часть рациона всех спортсменов. Для того чтоб продукт принес максимум пользы необходимо научиться его выбирать. Ведь незрелые, порченные или насыщенные химическими добавками фрукты вредны для здоровья. В первую очередь необходимо ориентироваться на следующие критерии:
- Запах. Зрелый натуральный фрукт всегда имеет приятный аромат.
- Цвет банана ярко-желтый. Зеленые или бледные фрукты незрелые. Такой продукт кушать не рекомендуется, ведь в нем содержится крахмал, который не расщепляется в кишечнике. Именно поэтому после употребления может беспокоить вздутие живота и повышенное газообразование. Неспелый банан нужно положить в сухом месте при комнатной температуре для дозревания.
- Темные точки не признак гнили или испорченности. Это перезрелый фрукт, поэтому при покупке следует учитывать, что длительное хранение невозможно. Скушать продукт нужно в течение 1-2 дней.
- Черные пятна же наоборот являются признаком плохого продукта. В нем начались процессы гниения. Есть такую пищу опасно для здоровья.
- Форма качественного банана не может быть ребристой. Следует выбирать округлые продукты.
- Целостность. Если кожура повреждена или хвостик оторван, следует отказаться от покупки этих фруктов. Через повреждения внутрь попадают бактерии, активно размножаясь в такой среде.
- Размер плода не влияет на его качество, поэтому можете смело выбирать маленькие фрукты, которые чаще всего стоят дешевле.
- Тактильные ощущения не менее важны. Качественный продукт твёрдый и упругий. Мягкость и сморщенная кожура – признак длительного хранения. Мякоть банана должна быть однородного цвета. Рыхлость – признак переспелости или испорченности плода.
Если определить качество по виду может каждый, то разобраться в этикетках нет. Большие компании по сбору чаще всего маркируют плоды, тем самым рекламируя свой бренд. Такие продукты более качественные. Кроме того, на наклейке можно найти информацию об экологичности продукта. Наличие ГМО маркируют кодом 4011, либо же 5-значным кодом, который начинается цифрой 8. Натуральные органические фрукты имеют код 94011.
Польза бананов
Бананы содержат большое количество полезных веществ, среди которых витамин С, витамины группы В, калий, магний, марганец и т.д. Кроме того, это сытный и достаточно калорийный фрукт. Он известен, как натуральный антидепрессант. Бананы нормализуют работу нервной системы, способствуют выделению серотонина – гормона радости. Регулярное употребление помогает от раздражительности. Высокая калорийность плода помогает избавиться от чувства голода. Многие спортсмены используют его в качестве перекуса после тренировки, когда необходимо быстро получить заряд энергии.
Мякоть улучшает работу мозга, повышает работоспособность. Благодаря клетчатке в составе нормализуется обмен веществ. Кроме того, фрукт нормализует кислотность в желудке. Триптофан способствует нормализации сна. Если кушать банан перед сном, можно избавиться от бессонницы.
Специалисты по питанию рекомендуют кушать продукт тем, кто наращивает мышечную массу. Благодаря магнию мышцы становятся более рельефными, а калий улучшает выносливость во время работы. Исследования показали, что регулярное употребление плода благоприятно сказывается на качестве спермы, так как большое количество магния увеличивает количество подвижных сперматозоидов. Кроме того, он усиливает эрекцию.
Не следует забывать, что употребление плодов улучшает циркуляцию кислорода в крови. Это обеспечивает улучшение состояния кожи и волос, обновление клеток. Такие процессы замедляют старение. Фрукт помогает избавиться от отечности, так как благоприятно сказывается на работе почек.
Есть ли вред
Несмотря на то что бананы очень полезны для человека существует несколько факторов, которые определяют, почему нельзя их кушать. Сегодня на рынке представлена продукция, которая дозревает искусственным путем. Из-за этого сложные углеводы в составе превращаются в компоненты, гликемический индекс которых повышен. Поэтому людям, имеющим проблемы с уровнем сахара в крови, особенно диабетикам, запрещается их кушать.
Следует помнить, что продукт способен выводить жидкость из организма. Если вы не пьете достаточно жидкости, не кушайте много бананов, так как это может спровоцировать сгущение крови. Особенно это вредно для людей, страдающих варикозом и другими заболеваниями сердечно-сосудистой системы, так как вязкость крови увеличивает нагрузку. При инфаркте, тромбофлебите, ишемии их нужно полностью исключить из рациона.
Осторожно употреблять продукт нужно людям с больным кишечником. Некачественные или незрелые плоды провоцируют чрезмерное газообразование. Есть бананы на ночь или в большом количестве не рекомендуется людям с лишним весом, так как продукт достаточно калорийный.
Можно ли съесть банан и в каком виде на ночь
Если вы не знаете, можно ли кушать банан перед сном, то вспомните биологию. Перед сном и ночью работа внутренних органов замедляется, желудочно-кишечный тракт функционирует более медленно. Если пища, попавшая в желудок не успела перевариться, ночью она будет бродить, что приведет к утренней тяжести. Это касается любой пищи. Поэтому непосредственно перед сном бананы есть не рекомендуется. Лучше вообще ничего не кушать 1-2 часа до сна.
Кроме того, люди по-разному реагируют на употребление продукта. При здоровом ЖКТ и отсутствии проблем с сахаром, употребление фрукта поможет справиться с чувством голода и надолго даст ощущение сытости. При перепадах сахара, употребление банана сначала вызывает прилив энергии, а через некоторое время голод, который мешает нормально спать.
Ионы магния в составе расслабляют мышечные волокна. Это имеет успокаивающий эффект. Если съесть банан на ночь, улучшается сон, нервная система успокаивается и полностью отдыхает. В Италии бананы считаются натуральным снотворным. Итальянцы используют его в виде бананового коктейля. Для его приготовления 1 фрукт измельчается в блендере с 50 граммами коньяка и корицей.
Средство можно готовить без алкоголя. Для этого 1 банан, пол литра теплого молока, морковный сок и мед взбивают в блендере. Употребление бананового напитка способствует улучшению сна, насыщает организм полезными веществами.
Как вы видите, бананы вкусный и полезный фрукт, употребление которого имеет ряд ограничений. Кушать его вечером разрешено, но не следует делать это прямо перед сном. Дайте пище полностью перевариться. Тогда вы получите ощущение сытости и максимальную пользу от продукта.